كبة البطاطا
المكونات:
كوب برغل مغسول ومنقوع
كيلو بطاطا مسلوقة
٢ بصل وسط مفروم
٢ م ص كمون
رشة بهار حلو
ملح حسب الرغبة
الطريقة:
بصفي البرغل وبعصره منيح ونضعه في كاسه كبيرة ونرش عليها الكمون والبهار والملح وبخلطهن منيح وبعدين بنزل فوقهن البصل وبخلط منيح وبكون مجهزة البطاطا المسلوقة وهارستها... ببتدي شوي شوي بضيف البطاطا على البرغل وبعجنهم سوى لغاية ما خلص كل البطاطا، بفرد كمية بصحن بالشكل اللي بحب سويه ونزينه بالحر الاحمر والبقدونس وبحط على الوش زيت زيتون... وصحتين
No comments:
Post a Comment