كفتة معكرونة بالبشاميل
المكونات:
نص كيلو كفتة من اللحام
كيس معكرونة نوي مسلوقة
2 علبة مشروم فريش أو 1 مشروم معلب
3 كيس بشاميل كنور (لتر ونص حليب)
جبنة موزاريلا للوش (اختياري)
الطريقة:
بطنجرة فيها شوية زيت نقلي الكفتة على شكل كور، وبعدين بنزل فوقها المشروم يتشوح معها على النار
في صنية الفرن بوزع المعكرونة المسلوقة وبنزل فوقها موزعه الكفتة بالمشروم
البشاميل بكون جهزته على النار حتى يتماسك وبصبه فوق المعكرونة والكفة حتى يتغطوا منيح وبدخل الصنية الفرن لغاية ما يتحمر وش البشاميل (أخر شي ممكن نضيف جبنة موزاريلا لغاية ما تسيح وبطلع الصنية)... وصحتين
No comments:
Post a Comment