فتوش
من أطيب وإشهر السلطات اللبنانية بعد التبولة طبعا 😋
المكونات:
٦ خيار
٦ بندورة
٣ فليفلة حلوة
٢ باقة بقلة
باقة بصل اخضر
خسه صغيرة
نص راس ثوم مهروس
٢ م ص نعنع ناشف
بنص باقة نعنع طازه صغيرة
١ م ص سماق
ملح حسب الرغبة
٢ حامض معصور
نص فنجان شاي زيت زيتون
خبز مقطع ومحمص
دبس الرمان حسب الرغبة
الطريقة:
نفرم كل الخضار ونضعهم سوى في طبق كبير ونضيف الثوم والنعنع والسماق والملح والحامض والزيت وآخر شي الخبز ونخلطهن سوى منيح (ممكن تخلطه كل المكونات وتخلوا الخبز اخر شي يتزين فيه كل صحن بس انا بحب أخلطهن سوى) بعد خلطهم سوى نسكب بصحون وكل صحن منرش عليه شوية دبس الرمان وهيك بيكون جاهز...صحتين
No comments:
Post a Comment