دجاج مشوي مع القرع
المكونات:
١٠ انصاف صدور #دجاج (نقطعهم بالعرض كل صدر ينقسم شريحتين)
٣ كوب قرع مقطع مكعبات
بهارات نص ملعقة من كل من التاالي(بهار حلو-زنجبيل-بودرة بصل-كركم-بهارات مشكله للدجاج-رشة حر احمر)
م ص روز ماري
ملح حسب الرغبة
علبة لبن روب (زبادي)
نص فنجان شاي زيت زيتون
٢ م ص ثوم مهروس
الطريقة:
بعد تقطيع الدجاج شرايح وغسله جيدا بالخل والملح والماء نضعه في طبق كبير وتضع معه مكعبات القرع ثم نقوم بوضع البهارات والملح والزيت والثوم واللبن روب
نخلطهم سوى جيدا ونتركهم بالتتبيلة في الثلاجة لمدة ساعتين ثم نقوم بوضع الدجاج والقرع في صنية الفرن ونغطيها بورق القصدير وندخلها الفرن لمدة ساعة على حرارة ٢٠٠... وصحتين
فيديو مصور للوصفة موجود على الـ IGTV 👀🎥👩🏻🍳
No comments:
Post a Comment