مسقعة باذنجان بالفرن

مسقعة باذنجان 🍆 بالفرن 

المكونات:

6 حبات باذنجان متوسط الحجم مقلي (مقطع شرايح طولية أو مدورة)

2 حبات فلفل حلو وسط مقطع شرايح مقلي

2 حبة بندورة كبار مقطعين شرايح

ممكن إضافة نص كيلو لحمة مفرومة منقليها على النار – أنا عملتها خضار بس 

للصلصة:

5 حصوص ثوم

3 حبات بندورة كبار

¾ م ص بهار حلو

1 م ك صلصة

2 م ك سكر

2 مكعبات ماجي

2 ونص كوب ماء

تزيين الوش بالمكسرات والزبيب 

سيتم تحميل فيديو كامل لتطبيق الوصفة على الـ IGTV 👀🎥👩🏻‍🍳