كفتة بلبن ورز

كفتة باللبن ورز 

المكونات:

كيلو كفتة من اللحام (نشكلها أصابع أو كرات)

4 لتر لبن رايب (لبن عيران)

لكل لتر لبن كوب ماء + م ك مليانه نشا

راس ونص ثوم مفروم ناعم

2 باقة كزبرة صغار مفرومين ناعم (فريش أو مثلجة)

أصبع زبدة 100 جرام

ملح حسب الرغبة 

الرز:

كوب شعيرية

3 كوب رز مصري

لكل كوب رز مصري كوب ونص ماء

ملح أو مكعبات ماجي حسب الرغبة 

أنا رجعت بالآخر ضفت نص كوب ماء + 3 م ك نشا لأن المعالق الأولى ما كانت مليانة بتضيفوا هاي الخلطة حسب ما تلاقو السماكة تبع اللبن 

سيتم تحميل فيديو مصور لتطبيق الوصفة قريباً على الـ IGTV 👀🎥👩🏻‍🍳