جبنة لحشوات السمبوسك والفطاير
ونفس الطريقة بستخدمها للكنافة بدون الملح وبدون حبة البركة
١ م ك زبدة
١ م ك زيت نباتي
٢ م ك طحين ونحرك بسرعة على نار وسط
بس يتشوح الطحين
بنزل ١ كوب حليب سائل وبحرك
بس يتقل الخليط
نضيف ٤٠٠ جرام جبنة موزاريلا (تقريبا كوبين)
رشة ملح
١ م ص حبة البركة
No comments:
Post a Comment