لحم بعجين

kit_chef لحم بعجين

وفي ناس بيسموها صفيحة لحمة وشو ما كان اسمها بتشهي 😋😋

المكونات:
أولاً العجين:
١ كوب حليب دافي
١ م ك خميرة
١ م ك سكر
نخلطهم معا ونتركهم يتخمرو ١٠ دقايق
بعدين بنضيف ربع كوب زيت
علبة لبن روب (زبادي) ١٧٠ جرام
١/٢ م ص ملح
١ م ص بيكنج باودر
٣ كوب طحين
كوب رابع طحين نستخدم منه حسب حاجة العجين مشان تتماسك بتفرق حسب نوع الطحين انا استخدمت ربع كوب زيادة بس

ثانياً: خلطة اللحمة 
كيلو لحمة مفرومة ناعم 
١ م ص فلفل اسود
١ م ص بهار حلو
١ م ص بودرة بصل
١ ص ملح
٢ راس بصل وسط مفرومين ناعم
ضمة بقدونس مفرومة ناعم
٤ حبات بندوره
نص كوب دبس رمان 
نص كوب زيت زيتون
٤ م ك صلصة بندوره

سيتم تحميل فيديو تطبيق الوصفة على الـ IGTV 👀🎥👩🏻‍🍳