كبة الدجاج
المكونات:
٨ شرايح صدور دجاج
خضار حسب المتوفر وحسب الرغبة (ممكن جزر - كوسا- فليفله حلوة - بندوره - بقدونس- بصل- ثوم...)
انا حطيت:
٢ جزر
ضمة بقدونس
٢ حبة بندوره
٢ بصل عادي
٥ حصوص ثوم
٣ بصل اخضر
بهارات ١/٢ م ص من كل من (بودرة ثوم - بودرة بصل - بهار حلو - بودرة زنجبيل - كركم - فلفل اسود - بهارات دجاج مشكلة)
١ م ص ملح
٣/٤ كوب برغل مغسول ومصفى
بقسماط للعجن تتم الاضافة بالتدريج حتى تتماسك خلطة كبة الدجاج
زيت للقلي
الطريقة بالتفصيل موجودة فيديو على الـ IGTV 👀🎥👩🏻🍳
No comments:
Post a Comment