Sunday, 22 October 2017

البهارات الخاصة لكل من السمك واللحم والدجاج

بهارات السمك
 
ثوم بودره + عادي
كزبرة يابسه مطحونه + خضراء
كمون
كركم
شوية هيل
بابريكا
 
 
بهارات اللحم
 
كبش قرنفل
جوزة الطيب
بهار حلو
فلفل أسود
زنجبيل
بصل بودره
سماق
قرفه
هيل
ورق غار
 
بهارات الدجاج
 
ورق غار
زنجبيل
ثوم + عادي
بصل بودره + عادي
شوية بهار
شوية قرفه
حامض
هيل
يانسون نجمه
روزماري
زعتر ناشف
زعفران شوي

No comments:

Post a Comment