سلطة سيزر

سلطة سيزر بالدجاج 

Chicken Caesar Salad

المكونات:

صدور دجاج فيليه

خس امريكي او عادي

خبز توست

حامض

علبة سمك انشوجا 

جبنة بارميزان

شرايح بندورة (طماطم) او بيبي توماتو

ثوم 

خردل (كاسترد)

مايونيز 

ملح

بهارات سنستخدمها فلفل اسود - بهار حلو - بودرة بصل - بهارات دجاج

زيت زيتون 

زعتر أوريغانو 

مقادير الدريسينج:

١ كوب مايونيز (ممكن استبداله باللبن روب - زبادي)

٥ حصوص ثوم

ربع كوب جبنة باراميزان مبشوره

ربع كوب عصير حامض

٢ م ك خردل

علبة انشوجا بدون الزيت

١/٢ م ص فلفل أسود

١/٤ كوب زيت زيتون

يتم مضاعفة الكمية حسب الحاجة 

التوست:

يقطع مربعات 

يتحمص بالفرن مع رشة ملح

رشة زعتر أوريغانو

زيت زيتون 

نضع التوست فقط وقت الأكل مشان يضل مقرمش 

سيتم تحميل فيديو الوصفة على البوست القادم والـ IGTV 👀🎥👩🏻‍🍳

Ingredients:

Chicken breast fillets 

Lettuce 

Toast bread 

Lemon juice 

Anchoa fish can

Parmesan cheese

Baby tomatoes or tomato slices

Garlics

Mustard

Mayonnaise 

Salt

Peppers used (black pepper- cubeba pepper - chicken pepper- onion powder)

Olive oil

Oregano 

Dressing:

1 cup mayonnaise (or can use yogurt)

5 garlic cloves 

1/4 cup Parmesan cheese 

1/4 cup lemon juice 

2 tbsp mustard 

1 can Anchoa fish

1/2 tsp black pepper 

1/4 cup olive oil 

You can double the quantity based on needs

Toast:

Cut toast into cubes 

Toast in the oven with salt

Oregano

Olive oil

We put the toast only when served to keep crispy

Video will be uploaded on the next post & on IGTV 👀🎥👩🏻‍🍳