مندي دجاج بالفرن
أولًا: الدجاج
دجاجتين مقطعين اربع
نتبلهم سوى بالتالي:
ملعقة صغيرة من كل من (بهار حلوة - فلفل أسود-كركم-بودرة بصل- قرفة- هيل مطحون)
١ م ص ملح
٣ م ك لبن روب (زبادي)
١ م ك عسل
نص فنجان شاي زيت زيتون
ثانيا: الرز
٣ بصل وسط مقطع جوانح
٤ حبات ورق غار
٢ عود قرفة
١٠ حبات حيل صحيح
٣ بندورة وسط مقطعة مكعبات
نص م ص قرفة
١ م ص كركم
ملح او مكعبات ماجي
٥ كوب رز بسمتي
كوب و ٣/٤ ماء لكل كوب رز بسمتي
ثالثاً: الدقوس (صلصة المندي)
٧ فصوص ثوم مقطعة شرايح
٢ قرن فلفل حار مفروم ناعم
نص باقة كزبره خضراء مفرومة ناعم
٥ حبات بندورة مطحونين بالخلاط مع ٢ كوب ماء
١ م ص ملح
١ م ص بهار حلو
٢ م ك صلصة بندورة (معجون طماطم)
١ حبة لومي حامض
٢ م ك معجون تمر هندي او عصير حامضه
سيتم تحميل فيديو كامل لتطبيق الوصفة على الـ IGTV 👀🎥👩🏻🍳
No comments:
Post a Comment