فلافل
المكونات:
١/٢ كيلو حمص حب (٥٠٠ جرام)
باقة كزبره خضراء صغيرة
باقة بقدونس صغيرة
٢ م ك كزبره ناشفه حب صحيح مش مطحون
٨-١٠ حصوص ثوم
نص بصلة متوسطة
٤-٥ عروق بصل اخضر
انا قسمت الكمية بعد طحنها الى ٣ اقسام
قسمين فرزتهن وقسم استعملته ريحته قبل شي نص ساعة
كمية التوابل والاضافات للقسم اللي استعملته:
٣/٤ م ص كزبرة ناشفة مطحونة
٣/٤ م ص كمون مطحون
٣/٤ م ص فلفل أسود
١/٢ م ص ملح
١ م ص ك كربونات الصودا
نص كوب ماء لتماسك عجينة الفلافل (او اقل بشي بسيط حسب مقياس الكوب المستخدم)
سيتم تحميل فيديو كامل لتطبيق الوصفة على الـ IGTV 👀🎥👩🏻🍳
No comments:
Post a Comment