كفتة رز

ونبدء بالصلاة على رسول الله - صلى الله عليه وسلم 

المكونات:

كيلو لحمة مفرومة ناعم

2 كوب رز مطحون ناعم

2 بصل وسط

8 حصوص ثوم

2 كوب خضار مفروم (بقدونس – كزبرة – شبت) – فريش او مثلج

١ م ص من كل من (بهار حلو – بودرة بصل – ملح)

١/٢ م ص من كل من الزنجبيل البودرة – جوزة الطيب مطحونة – ومن فلفل اسود 

نخلطهم سوى ونطحنهم ونشكلهم صوابع أو قراص ونقليهم بشوية زيت 

مكونات الصلصة:

ثوم مفروم ناعم

بندورة مطحونة بالخلاط

صلصة بندورة

بهار وملح 

ماء

تتقدم مع بطاطا مقلية أو نطبخها مع صلصة على الطريقة اللي بتحبوها ونقدمها مع رز

سيتم نشر الطريقة كاملة على قناتي في اليوتيوب - لينك القناة موجودة في البايو 👀🎥👩🏻‍🍳