خلية النحل بعجينة غيمة (ريم عوده)
نص كيلو طحين
١ م ك خميرة
١ م ك سكر
ربع كوب حليب بودره
ربع كوب زبادي (نص علبة كبيرة)
ربع كوب زيت
١ م ص ملح
ربع كوب زبدة بحرارة الغرفة (٥٠ جرام)
٣/٤ كوب ماء دافي او كوب لو احتجنا نضعها بالتدريج
ندهن الوش خليط بيض وحليب وفانيليا ونرش سمسم وحبة البركة
او نغمس الكرات بشوية ماء ونغمسها بالزعتر
جبنة مثلثات لبنيتا
نقسمها نص لكل كرة
الصنية الصغيرة ٢٠ حبة كل كرة بوزن ٢٩ جرام
نخبزها على ١٨٠ درجة حوالي ٢٥ إلى ٢٧ دقيقة
No comments:
Post a Comment