لاتيه كركم

٢ كوب حليب

كركم فريش او مثلج او بودره

١/٢ م ص زنجبيل بودره

١/٢ م ص فانيليا سايلة

١ م ص نشا

بانكيك بالحشوات

بانكيك

بحشوة النوتيلا واللوتس

المكونات:

٢ كوب حليب

٤ بيض

١/٢ كوب زبدة سايحة (اصبع ١٠٠ جرام)

٢/٣ كوب سكر 

١/٢ م ص ملح

١ م ك فانيليا سايلة

٢ م ك بيكنج باودر 

٣ كوب طحين

الحشوات حسب الرغبة انا استعملت نوتيلا ولوتس بنفس طريقة الفيديو

سيتم تحميل طريقة تطبيق الوصفة على البوست القادم والـ IGTV 👀🎥👩🏻‍🍳

سلطة جرجير

سلطة الجرجير 

Rocca Salad

طريقتي الخاصة

المكونات:

جرجير مفروم عريض

بصل اخضر مفروم

بندورة مقطعة مكعبات كبار 

بصل جوانح

مكعبات جبنة فيتا 

رشة سماق على الوش

الدريسينج:

عسل

خردل

زيت زيتون

فلفل اسود

ملح

عصير حامض

عصير برتقال

سيتم تحميل فيديو تطبيق الوصفة في البوست القادم وعلى ال IGTV 👀🎥👩🏻‍🍳

كنافة

كنافه

المكونات:

عجينة الكنافة جاهزة

جبنة عكاوي محلايه (قطعتها ونفعتها وغيرت عليها المي)

جبنة موزاريلا

سمنه

قطر (٢ كوب سكر - كوب ماء - عصرة حامض - ملعقة كبيرة ماء زهر)

سيتم تحميل طريقة التطبيق في البوست القادم وعلى الـ IGTV 👀🎥👩🏻‍🍳

مشروب الكاسترد الساخن

لتر حليب سائل (٤اكواب)

٦ حبات هيل مفتوحين

خيوط زعفران

٤ م ك سكر

بس يغلي الحليب 

في كاسه نكون خلينا كوب حليب منهم نخلط معه 

٤ م ص بودرة كاسترد

للوش رشة جوز هند وفستق مطحون

خبزة اللحمة

خبزة اللحمة 

اولا: العجين
1 كوب حليب دافي
1 كوب ماء دافي
١/٣ كوب زيت
1 م ص ملح
٣ م ك سكر
١ م ك خميرة
قدر الطحين المطلوب (يجب أن تبقى العجينة تلتصق باليد) حوالي ٥ أكواب

ثانياً: الحشوة
أنا عملت نفس خلطة لحمة الصفيحة اللي عملناها قبل 
كيلو لحمة مفرومة ناعم 
١ م ص فلفل اسود
١ م ص بهار حلو
١ م ص بودرة بصل
١ ص ملح
٢ راس بصل وسط مفرومين ناعم
ضمة بقدونس مفرومة ناعم
٤ حبات بندوره مفرومين ناعم
١/٢ كوب دبس رمان 
١/٢ كوب زيت زيتون
٤ م ك صلصة بندوره

بليله

بليلة

المكونات:

٥٠٠ جرام قمح نغسله وننفعه ونسلقه

خلطة الحليب:

لتر حليب سائل (٤ أكواب)

١ م ك نشا 

علبة قشطة أو قيمر

١/٢ كوب سكر 

٣/٤ م ك فانيليا

تشكيلة مكسرات وزبيب حسب الرغبة

رشة قرفة / ماء زهر

سيتم تحميل فيديو الوصفة في البوست القادم وعلى الـ IGTV 👀🎥👩🏻‍🍳

ام علي كرواسون

٦ حبات كرواسون

٢ كوب حليب

١ علبة حليب مكثف محلى

مكسرات وجوز هند

للوش علبة قيمر وعلبة قشطة كي دي دي

فستق مطحون للوش

جواكامولي

للسهرة مع الناتشوز والشيبس كتير طيبة ومكوناتها مفيدة…الجواكامولي هي صلصة مكسيكية للتغميس ممكن تخلو المكونات مفرومة ناعم جداً الى مطحونة حسب الرغبة، انا بحب خلي المكونات فيها تكون ظاهرة وفرم خشن لان باكلها متل السلطة بدون شيبس…

المكونات:

٤ حبات أفوكادو

١ بصلة وسط مفرومة

١ بندورة وسط مفرومة

نص باقة بقدونس صغيرة مفرومة أو كزبره خضراء (انا بفضل البقدونس)

لكل حبة أفوكادو ١ م ك عصير حامض مشان ما يسود الأفوكادو

رشة ملح ورشة فلفل أسود حسب الرغبة

وصحتين على قلوبكم 💓

كويماك تركي

٥٠ جرام زبدة

٢ م ك طحين الذرة

رشة ملح

كوب ماء

١٠٠ جرام موزاريلا

شوفان مخبوز بالتفاح

شوفان مخبوز بالتفاح
Apple baked oats
المكونات:
٣/٤ م ك زبدة
٢ تفاحة مقطعة ومقشرة
١ م ك سكر بني او عسل
١ م ص عصير حامض
٣/٤ م ص قرفة مطحونة للتفاح
١/٢ كوب شوفان كامل يتم طحنه
١/٢ كوب حليب سائل
١/٢ موزه مقطعة شرايح
١ م ك شراب القيقب
١ م ص بيكنج باودر 
٣/٤ م ص قرفة مطحونة لخليط الشوفان

يخبز على درجة ١٨٠ من ٢٠ الى ٣٠ دقيقة حسب الفرن 

الكمية تكفي كاستين صغار، ويمكن مضاعفة الكمية حسب الرغبة

كيك الموز

كيك الموز

Banana Cake

المكونات:

2 بيض

1 كوب سكر

1 م ص فانيليا

3 حبات موز طرايا ومهروسين ناعم

½ كوب زبدة (100 جرام)

1 كوب طحين

1 م ص بيكنج بودر

1 م ص كربونات الصودا

½ م ص ملح

1 م ص قرفة مطحونة

يوضع الخليط في الفرن حرارة 180 لمدة تتراوح بين 30-45 دقيقة حسب الفرن

سيتم تحميل فيديو تطبيق الوصفة في البوست القادم وعلى الـ IGTV 👀🎥👩🏻‍🍳