Tuesday, 25 February 2025

شوربة عدس بحامض او عدس بسلق

اطيب شوربة لبنانية خاصة هلأ بهالبردات بتشهي القلب 


عدس بحامض/ عدس بسلق

زيت زيتون 

بصلة

حبة بطاطا 

كوب عدس

٣ كوب ماء

نغطي الطنجرة ونتركها تغلي 

بس تغلي نخفف النار ونتركها نص ساعة

اضافة باقة سلق مفروم 

واضافة ٣ كوب ماء مرة اخرى

نغطي الطنجرة ونتركها تغلي ونخفف النار ونتركهن نص ساعة

اضافة باقة كزبرة خضراء

راس ثوم مفروم

م ص ملح 

١/٢ م ص فلفل اسود

م ص كمون

م ص نعنع ناشف

عصير ٢ حامض