Sunday, 14 April 2024

عجينة قطايف حلوة بالسميد

٢ كوب ماء بحرارة الغرفة
١ م ك نشا
٢ م ك سميد ناعم
رشة ملح
٢ م ك سكر
١ م ص بيكنج باودر 
١ م ص خميرة
٢ كوب دقيق

بالخلاط ثم نصفيها بمصفاة ونتركها تتخمر تلت ساعة وبعدين نخبزها

عجينة قطايف بدون سميد

كوبين ونص طحين
٢ م ك نشا
رشة ملح
٣ م ك سكر
١ م ك بيكنج باودر 
١/٤ م ص محلب
٣ كوب إلا ربع ماء

نريحها ساعة ونخبزها