سلمون بصلصة الزبدة والليمون مع رز بالثوم

سلمون بصلصة الزبدة والليمون مع رز بالثوم

Salmon lemon butter sauce with garlic rice 

المكونات:

٤ شرايح سلمون 

رشة فلفل أسود

رشة ملح

٥٠ جرام زبدة

نقلي شرايح السمك ٤-٥ دقايق على نار خفيفة

٢/٣ كوب ماء

برش حامضه

٢ م ك عصير حامض

١/٢ كوب كريمه

نطبخ السمك مع الصلصة لمدة ٣ دقائق على نار خفيفة

نشيل السمك على جنب 

نضيف على الصلصة ١ م ك زبدة 

رشة ملح

رشة فلفل أسود

نترك الصلصة على النار حتى تتقل شوي

نضيف ٢ م ك بقدونس مفروم ناعم 

وبتكون الصلصة جاهزة

الرز بالثوم

ربع كوب زيت زيتون

راس ثوم شرايح ثوم للتحمير 

راس ثوم ثوم مهروس يتحمر بنفس الزيت

١ م ك زبدة

٦ بيضات نقليهن بنفس الزيت مع التحريك المستمر

٤ كوب رز بسمتي نص سوى نسلقه ونصفيه

رشة ملح

رشة فلفل أسود

٣ م ك صويا صوص

يقدم ونضع شرايح الثوم المحمره فوقه

ممكن نعمل جمبها سوتيه خضار

سيتم تحميل فيديو تطبيق الوصفة في البوست القادم وعلى الـ IGTV 👀🎥👩🏻‍🍳

فول لبناني

فول لبناني 

سهل ولا أطيب للفطور الصبح أو للعشا 

انا كنت من قبل بليلة ناقعة كيس فول بالماء المغلي والبيكنج باودر وتاني يوم سلقته بماء جديد لغاية ما استوى

المكونات:

فول مسلوق 

ثوم مهروس

حامض 

ملح حسب الرغبة

رشة كمون اختياري

شوية طحينة اختياري

زيت زيتون للوش 

الملح والثوم والحامض بيبقى حسب ذوق كل شخص

سيتم تحميل فيديو لتطبيق الوصفة في البوست القادم وعلى الـ IGTV 👀🎥👩🏻‍🍳

شيا بودينغ التوت

شيا بودينغ التوت

Berries Chia Pudding 

المكونات:١/٢ كوب توت مشكل أو صنف واحد مثلج حسب الرغبة

١ كوب حليب خالي الدسم أو حليب اللوز أو حليب الصويا

١-٢ م ك عسل حسب الرغبة 

٥ م ك بذور الشيا 

للتطبيق والتزيين:

بسكوت لايت مطحون أو غرانولا

لبن روب لايت حسب الرغبة

تشكيلة توت فريش

عرق نعنع للوش

سيتم تحميل فيديو تطبيق الوصفة في البوست القادم 👀🎥👩🏻‍🍳

نجريسكو

نجريسكو

المكونات:

كيس معكرونه بيني أو أي نوع حسب الرغبة

البشاميل:

٣ كيس بشاميل جاهز (يتم خلطه بالحليب حسب المقادير على الباكيت)

٣ م ك جبن كريمي (كبايات)

١ م ص مليانه بودرة ثوم

خلطة الدجاج:

١ بصلة كبيرة مفرومة ناعم ‏

٣ حصوص ثوم

٢ كوب مشروم مقطع شرايح دجاجة كاملة مسلوقة ومقطعة

٣/٤ كوب مرقة الدجاج المسلوق

نص م ص بهارات من كل من (بهار حلو - فلفل أسود - بودرة زنجبيل - بودرة بصل)

ملح حسب الرغبة 

جبنة موزاريلا بين الطبقات وللوش 

سيتم تحميل فيديو لتطبيق الوصفة بالبوست القادم وعلى الـ IGTV 👀🎥👩🏻‍🍳

رولات كريب البيض

رولات كريب البيض

Egg Crepe rolls

المكونات:

خليط الكريب:

٢ بيض 

١/٢ م ص ملح

١/٢ م ص بيكنج باودر 

١ ١/٢ كوب طحين

٢ كوب حليب

خليط البيض:

بيض مع اي انواع خضار بتحبوها 

بهار 

ملح

جبنة للوش اي نوع حسب الرغبة

سيتم تحميل فيديو الوصفة في البوست القادم وعلى الـ IGTV 👀🎥👩🏻‍🍳

حلاوة الطحينة

حلاوة الطحينة (رهش)

المكونات:

كوب طحينة

كوب سكر بودره

كوب حليب بودره

مكسرات اي نوع حسب الرغبة

سيتم تحميل فيديو الوصفة في البوست القادم وعلى الـ IGTV 👀🎥👩🏻‍🍳

دجاج حامض حلو sweet & sour chicken

دجاج حامض حلو

Sweet & sour chicken 

المكونات:

المقلاية الأولى: الدجاج

١٠ صدور فيليه دجاج مقطع مكعبات وسط

كوب صلصة صويا لنقع الدجاج

زيت زيتون لقلي الدجاج

بهارات ١ م ص من (بهار حلو - فلفل أسود - بودرة زنجبيل)

وممكن نلت قطع الدجاج بالبيض وبعدين النشا ونقليها

المقلاية التانية: الصلصة والخضار

رشة زيت زيتون

نص كوب صلصة بندورة

نص كوب مربى فواكه

كوب عصير الأناناس

نص كوب سكر بني

٢ كوب ماء

نص كوب خل الرز أو خل أبيض

ربع كوب صلصة سيزنينج ماجي

ربع كوب صلصة صويا

١ م ك نشا مخلوطة بنص كوب ماء

٣ فليفلة حلوة خضرا او الوان مقطعة كبير

٤ حبة بصل أبيض مقطع مكعبات

٢ علبة مشروم مقطع شرايح

علبة اناناس كبيرة مقطعة (او اناناس فريش)

٤ جزر مقطع شرايح مدورة او طولية

سيتم تحميل فيديو للوصفة في البوست القادم وعلى الـ IGTV 👀🎥👩🏻‍🍳

ليزي كيك او سوكسيه

ليزي كيك (lazy cake)

او سوكسيه 

المكونات:

١ ١/٢ كوب سكر

١/٢ كوب بودرة كاكاو خام

١ كوب حليب سائل

٢٠٠ جرام زبدة (٢ أصبع زبدة)

١٠٠٠ جرام بسكوت مكسر 

نضعه في قالب وندخله الثلاجة حوالي ٣-٤ ساعات حتى يتماسك بعدين بيكون جاهز للتقديم

سيتم تحميل فيديو الوصفة في البوست القادم وعلى الـ IGTV 👀🎥👩🏻‍🍳