المكونات:
٤ بيض
١ كوب زيت
١ كوب سكر
نص م ص فانيليا
نص كوب حليب سائل أو ماء
٢ كوب طحين
٢ م ص بيكنج باودر
نص م ص يانسون
نص م ص حبة البركة
نص م ص شمر
ربع م ص زعفران
الطريقة:
نخلط البيض والسكر والزيت والفانيليا سوى جيداً ثم ينخل الطحين مع البيكنج باودر ونضعه فوق خليط البيض ونصيف الحليب ونخلط جيدا
نقوم بإضافة اليانسون وحبة البركة والشمر والزعفران ونخلطهم معاً بالخلاط باليد
ندهن صنية شوية زبدة او زيت ونرشها طحين او ندهنها فقط طحينة
نصب الخليط في الصنية وندخلها الفرن على حرارة ١٨٠ لمدة نص ساعة حتى يحمر الوش
نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ثم نقطعها أصابع بالحجم الذي نرغب فيه ثم ندخلها الفرن تتحمر وتنشف على نار متوسطة
بس تتحمر وتنشف نطلعها من الفرن تتبرد وبتكون ناشفه متل الكعك نأكلها مع شاي او قهوة متل ما بتحبو وألف صحة وهنا 🤗
